白酒瓶上有这“四个字”，切记不要买！告诉您怎样辨别白酒的真假！

白酒瓶上有这“四个字”，切记不要买！告诉您怎样辨别白酒的真假！

（推荐阅读：白酒外包装上的那些信息，你都明白吗？）

众所周知，中国拥有悠久的白酒文化。目前，市面上白酒的品牌相当繁多，那么，我们如何才能买到好的白酒呢?

看配料表

我们可以查看一下包装上是否有“食用酒精”这四个字，食用酒精不同于纯粮食的传统酿造方法。传统固态法产生的固态物中间有很多的有机成分，这样的古法酿造的酒产生的酒是好酒。而食用酒精就是用来勾兑的，产生的酒就是“勾兑酒”。“勾兑酒”在品质上略逊一筹，有的甚至就是劣质酒，假酒。因此凡是看到有“食用酒精”字样的都不买。

看酒花

把瓶子拧紧后，倒过来摇晃一下，观察酒花是否密集，并且消散速度缓慢的话，那这个就是好酒。如果是酒花少消失较快的，则为劣质酒。

手搓法

酒瓶打开以后，把酒倒在手中，用两手搓热，放在鼻子底下闻，如果是粮食酒的话，闻起来会有一些糊味或者是清香味。如果是用水和酒精勾兑出来的酒，则只有一股浓烈的酒精味。

酒瓶打开以后，把酒倒在手中，用两手搓热，放在鼻子底下闻，酒发出醇香的是好酒，发甜的是中档酒，发苦臭等异杂味的是劣质酒。

食用油辨别法

另外，我们可以用筷子蘸取一点食用油，然后滴在白酒里，油滴不扩散说明酒的品质好;如果发现油在酒中不规则扩散，而且扩散速度快，说明是用水和酒精勾兑的劣质酒。

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鲁汾酒业所产的清香型白酒是以纯粮食（高粱、豌豆、大麦）固态式酿酒方法酿造后放入陶坛封存（内含几十种人体必需微量元素），帮助它自由呼吸、享蕴精华、自然老熟、成为活酒。口感清、正、甜、净、醇（入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长、风格突出）。